Bakning pågår
Äntligen äger jag en elvisp igen.
Självklart var jag sugen på att inviga den så jag har precis lagt in några chokladmuffins i ugnen. Enkelt och gott.
Här kommer receptet:
Sega Chokladmuffins (världens godaste)
Ca 12 st
| Muffins | ||
| 3 st | ||
| 3,75 dl | ||
| 150 gram | ||
| 2,25 tsk | ||
| 1,5 krm |
| 6 msk |
| 3 dl |
| 1,5 tsk |
Vispa upp ägg och socker till en porös smet.
Blanda i det smälta smöret och de resterande ingredienserna och vispa till en jämn smet. Smeten blir ganska trögflytande.
Skeda upp rejält med smet i stora muffinsformar á la amerikanske mått.
Grädda på 200 grader i mitten av ugnen i 10-12 minuter. Inte mer!!
Även om det inte ser ut som om de är färdiga ska du inte låta dom gräddas längre. Detta för att spara det kladdiga inuti.
Blanda i det smälta smöret och de resterande ingredienserna och vispa till en jämn smet. Smeten blir ganska trögflytande.
Skeda upp rejält med smet i stora muffinsformar á la amerikanske mått.
Grädda på 200 grader i mitten av ugnen i 10-12 minuter. Inte mer!!
Även om det inte ser ut som om de är färdiga ska du inte låta dom gräddas längre. Detta för att spara det kladdiga inuti.
Ta ut dom och låt dom svalna.
Tips: Dom är goda att äta med glass och hallon till
Kommentarer
Trackback
